首先我們要知道電熱偶是什么。熱電偶是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它可以直接測量溫度，并把溫度信號轉換成熱電動勢信號，通過電氣儀表轉換成被測介質的溫度。

       而在不同機器中各種熱電偶的外形常因需要而極不相同，但是它們的基本結構卻大致相同。熱電偶實際上是一種能量轉換器，它能將熱能轉換成電能，用所產生的熱點勢測量溫度。

而熱電偶工作的基本原理是兩種不同成份的材質導體組成閉合回路，當兩端存在溫度差異時，回路中就會有電流通過，這時會有電動勢產生，這就是所謂的熱電效應。它的主要用途一是利用熱電勢和溫差的固定關系來檢測溫度，它的測量精度很高，不受中間介質的影響。它的測量范圍也很廣；二是用于溫差發(fā)電。

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